Huerto urbano

Poda de las berenjenas facil y rapida.

Poda de las berenjenas fácil y rápida.

poda berenjenas

 

La poda de las berenjenas.

Una práctica bastante recomendable para el buen desarrollo de la planta de la berenjena, tanto para prevenir enfermedades como para que la planta esté sana al tener una buena aireación.

Se trata de un cultivo Bastante fácil, pero las berenjenas que pertenecen a la familia de las solanáceas tomates, patatas, pimientos, ha de ser consciente que debe cumplir con sus exigencias.

Es un cultivo al que le gusta el calor, así que sol no ha de faltarle, el frío al principio las deja como lentas pausadas y luego van decayendo hasta no dar frutos y la planta se va deteriorando.

Como su sistema radicular es bastante potente y tiene un gran crecimiento.

Necesita espacio en el que desarrollar sobre todo sus raíces horizontales.

Igual que el resto de solanáceas, es una planta que necesita bastante agua y muchos nutrientes.

 

Poda de las berenjenas.

La haremos desde abajo del tronco quitando todos los chupones y las hojas que veamos enfermas o en mal estado, hasta que lleguemos a la cruz de la planta, donde ella se bifurca dejando de tres a cuatro brazos iremos quitando los chupones de cada brazo, esto mejora la aireación de la planta y la producción de frutos.

 

Interesante es retirar las primeras flores que aparecen en la cruz central de la planta así ayudaremos a la planta a seguir creciendo y no centrarse en uno o dos frutos sólo, el resultado será una mejora en cantidad de frutos y desarrollo de la planta que crecerá más rápidamente al no tener que preocuparse de los primeros frutos.

Poda de las berenjenas fácil y rápida

Quitar chupones a las berenjenas 1

Poda de las berenjenas fácil y rápida

poda berenjenas 2

Poda de las berenjenas fácil y rápida

Quitar chupones a las berenjenas 3

 

Poda de las berenjenas fácil y rápida

Quitar chupones a las berenjenas 4

Sobre sus Requerimientos.

 

  • Riego: abundante y regular.
  • Nutrientes: exigente, por lo que requiere un gran abonado.
  • A partir del cuajado se los primeros frutos, se puede aplicar algo más de abono, ya que la época de cosecha es bastante larga.

Yo suelo ponerle purín de caballo a razón de un litro por diez de agua cada 20 días una vez aparecen los primeros frutos, ya que necesitará más recursos para desarrollarlos y desarrollar la planta al mismo tiempo, igual que pasa con el tomate.

 

Plagas y Enfermedades más Frecuentes

Escarabajo de la Patata. 

En forma de oruga devora las hojas. Remedio: recogida manual de adultos, huevos (en el envés de las hojas) y orugas, o si éstas nos superan aplicar Bacillus thuringencin.

Araña roja.

  • Remedios: Se puede mojar de noche por aspersión para mantener la humedad. Prevenir con la decocción de cola de caballo, o como lucha directa se pueden utilizar insecticidas naturales como el azufre que es un buen acaricida permitido en agricultura ecológica y respetando las indicaciones del fabricante y tiene la ventaja de no necesitar plazo de espera para consumir los frutos, eso sí jamás mezclaremos azufre con ningún tipo de aceites incluido el aceite de neem.
  • Mosca blanca. 
  • Tratamientos: Pulverizar el envés de las hojas con jabón potásico al 1% con agua de lluvia o destilada. Si no dispones de ellas deja 24 horas en reposo el agua del grifo.
  • Oídio. Aparecen manchas blancas al final de la cosecha y se asocia a un exceso de humedad.

 Tratamientos:

Como prevención instalar un sistema de riego por goteo y aplicar cola de caballo. Cuando la planta esté afectada cortar las hojas viejas y afectadas. Al igual que con la mosca blanca podremos usar azufre, pero nunca ambos tratamientos juntos. Se deben aplicar con un plazo entre uno y el otro mínimo de una semana o quemaremos la planta.

Espero os haya servido de orientación y ayuda este post y si te quedaron dudas podemos resolverlas en los comentarios.

Comparte este post así llegaremos a más personas ayudándonos juntos.

Si tienes alguna idea puedes proponernos temas de interés o desarrollar tú mismo cómo lo haces.

Extraer semilla de lechuga fácilmente

Como extraer semilla de lechuga fácilmente.

Lechuga en semillando

Lechuga en semillando

 

Extraer semilla de lechuga?

He visto que muchas personas no saben cómo extraer la semilla de lechuga y hoy os voy a mostrar cómo hacerlo, veréis que no es complicado.

 

  • Tenemos que seleccionar una lechuga que este sana y fuerte y por supuesto que nos guste por su sabor y comportamiento y se haya adaptado bien a vuestro huerto o maceteros y queramos volver a tenerla la siguiente temporada.

 

  • Una vez elegida la lechuga o lechugas que queramos dejar para semilla debemos seguir dándole algún que otro riego para que tenga buen desarrollo ya iremos viendo como espiga y salen unas flores blancas o amarillas estas deben ir secándose y cuando veamos que cogemos una flores y ya tiene la semilla seca vamos a preparar una bolsa o un cubo yo suelo hacerlo en cubo sin cortar la lechuga voy metiendo esta con cuidado no se rompa dentro del cubo y la voy sacudiendo para que la semilla que esta seca valla cayendo al cubo y viendo que aún quedan flores sin terminar de secarse la dejo un par de días y vuelvo a sacudirla en el mismo cubo así hasta que vemos no queda semilla o ya queda tan poca que no vale la pena apurar más.
Lechuga lista para ir recolectando semillas

Lechuga lista para ir recolectando semillas

 

 

  • Si has elegido varias lechugas de distintas variedades debes hacer esto que te he dicho en cubos distintos para poder catalogar las semillas con sus nombres de la variedad correspondiente.

 

  • Bien una vez hemos terminado de recolectar las semillas te encontraras con mucha pelusilla y palitos, vamos a ver como limpiar la semilla.

 

Extraer semilla de lechuga

Sacudir la lechuga ya seca

  • En el mismo cubo que tenemos la semilla vamos a ponerle agua abundante para que tenga espacio la semilla para irse hacia abajo y podamos limpiarla bien sin remover la semilla cuando estemos trabajando, ponemos el agua a las semillas y  la removemos con la mano para que empiece la semilla a bajarse al fondo, dejamos media hora en el agua sin tocarla y solo debemos retirar todo lo que nos ha quedado flotando con cuidado de no remover el fondo del agua que contendrá la semilla que vamos a guardar el resto todo.
  • Todo lo que está flotando lo retiramos, cogemos con un colador finito y vertemos el agua del cubo con la semilla por el colador la primera parte tendrá aun algo de pelusillas puedes tirarla y cuando veas que la semilla ya está aflorando la recogemos toda con el colador y solo nos queda esparcirla bien en una superficie que nos quede a la sombra y protegida del sol y el viento ya que este último nos puede dar la sorpresa de ir al día siguiente y haberla esparcido por todas partes y así queda perdida.
añadimos agua

añadimos agua

 

  • Dejaremos secar bien las semillas el secado depende de las temperaturas que tu tengas y la humedad yo vivo en un clima caluroso y seco por lo que tan solo en dos días es suficiente para el secado ya que la semilla es muy pequeñita, sabrás que esta seca cuando la toques y veas esta pinchosa al coger la semilla por las dos puntas o simplemente al tacto se nota.
semillas listas para guardar

semillas listas para guardar

Una vez seca solo te hace falta guardarla buen recaudo para que no se ponga en mal estado yo suelo usar varios contenedores entre ellos bolsas ziploc y botes de cristal primero si vamos a poner varias variedades las ponemos en bolsas con sus nombres y fechas de recogida y metemos dentro del bote de cristal así podemos poner varias bolsas y se conservaran varios años.

Variedades de lechuga.

Tambien te va ayudar ver nuestro vídeo.

Propiedades del calabacín y ventajas

Propiedades del calabacín y ventajas.

Propiedades del calabacín

¿Propiedades del calabacín?

El calabacín es una hortaliza que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas.

Esta familia comprende unas 850 especies de plantas, en su mayoría herbáceas, trepadoras o rastreras, que producen frutos grandes y protegidos por una corteza firme. Sigue leyendo

Razones para Comer Pepinos

Razones para Comer Pepinos.

Razones para Comer Pepinos

Razones para Comer Pepinos

El pepino es una planta anual, monoica, o sea que hay flores femeninas y masculinas en el mismo individuo.

El tallo es postrado/rastrero, ramificado, anguloso, hirsuto y con zarcillos.

Las hojas son delgadas, con pecíolo de 8 cm, con limbo de 12-18 por 11-12 cm, viloso-hispídulo en los nervios y piloso en ambas caras; su contorno es cordado-ovado, tri/penta palmatilobado, con lóbulos triangulares, dentados, acuminados o agudos en el ápice, el mediano de mayor longitud y muy agudo.

Las flores masculinas, de 3 estambres, son fasciculadas, con pedicelos de 0,5-2 cm, delgados, híspidos y el receptáculo, con tubo de 8-10 mm, son campanulado o subcilíndrico, densamente viloso, y lóbulos de longitud subigual a la del tubo, lineares, patentes, híspidos; la corola tiene 2-3 cm de diámetro con 5 lóbulos oblongo-lanceolados, agudos.

Las flores femeninas son solitarias o fasciculadas, con pedicelo de hasta 2 cm, viloso; el perianto se asemeja al de las flores masculinas.

El ovario, de placentación axial es de ordinario fusiforme, cubierto de pelos setiformes, dilatados en la base.

El fruto (pepónida), el pepino, de tamaño muy variable, es generalmente oblongo, de cilíndrico a subtrígono, de color verde y espaciadamente tuberculado cuando inmaduro, luego amarillo verdoso y liso.

Las semillas de 8-10 por 3-5 mm, son oblongas y blanquecinas.

Habitualmente dicho fruto se recolecta aún verde y se consume crudo, o elaborado como encurtido, y entonces se suele denominar pepinillo.

La planta tiene una vida vegetal de entre 4 a 5 meses (si a la planta le gusta el ambiente) dando frutos de seguido a partir de los dos meses y medio a tres meses hasta que la planta quede seca por completo.

 

 

  • Protegen el Cerebro

Los pepinos contienen un flavonol antinflamatorio llamado fisetina que parece desempeñar un papel importante en la salud cerebral. Además de mejorar su memoria y proteger sus células nerviosas del deterioro relacionado con la edad, se ha encontrado que la fisetina previene el deterioro progresivo de la memoria y el aprendizaje en ratones con Alzheimer.

  • Reduce el Riesgo de Cáncer

Los pepinos contienen polifenoles llamados lignanos (pinoresinol, lariciresinol y secoisolariciresinol), lo que podría ayudar a reducir su riesgo de cáncer de mama, útero, ovario y próstata. También contienen fitonutrientes llamados cucurbitacinas, que también tienen propiedades anticancerígenas. De acuerdo con el George Mateljan Foundation:

  • “Los científicos ya han determinado que las muchas vías de señalización diferentes (por ejemplo, las vías JAK-STAT y MAPK) requeridas para el desarrollo y la supervivencia de las células de cáncer se pueden bloquear con la actividad de las cucurbitacinas.”
  • Combate la Inflamación

Los pepinos podrían ayudar a “refrescar” la respuesta inflamatoria en su cuerpo y los estudios en animales sugieren que el extracto de pepino ayuda a reducir la inflamación no deseada, en parte inhibiendo la actividad de las enzimas pro-inflamatorias (incluyendo la ciclooxigenasa 2 o COX-2).

  • Propiedades Antioxidantes

Los pepinos contienen numerosos antioxidantes, incluyendo la bien conocida vitamina C y betacarotenos. También contienen flavonoides antioxidantes, como la quercetina, luteolina y kaempferol,que brindan beneficios adicionales.

Por ejemplo, la quercetina es un antioxidante que muchos creen previene la liberación de histamina- lo que hace a los alimentos ricos en quercetina unos “antihistamínicos naturales.” Mientras que el kaempferol podría ayudar a combatir el cáncer y reducir su riesgo de enfermedades crónicas, incluyendo las enfermedades cardíacas.

  • Refresca el Aliento

Colocar una rebanada de pepino en su lengua podría ayudar a eliminar las bacterias que causan el mal olor.

De acuerdo con los principios de la Ayurveda, comer pepinos también podría ayudar a liberar el exceso de calor en su estómago, que se dice es la causa principal del mal aliento.

  • Controlar el Estrés

Los pepinos contienen múltiples vitaminas B, incluyendo la vitamina B1, vitamina B5 y vitamina B7 (biotina).

Las vitaminas B también son conocidas por ayudar a aliviar el sentimiento de ansiedad y reducir algunos de los efectos dañinos del estrés.

  • Refuerza tu Salud Digestiva

Los pepinos son ricos en dos de los elementos básicos necesarios para una digestión saludable: agua y fibra.

Si tiene problemas con el reflujo ácido, debería saber que tomar agua puede ayudar a suprimir los síntomas agudos del reflujo ácido aumentando de forma temporal el pH del estómago, es posible que los pepinos que son ricos en agua, tengan un efecto similar.

La piel del pepino contiene fibra insoluble, que ayuda a darle volumen a sus heces. Esto ayuda que los alimentos se muevan por su tracto digestivo más rápido para una eliminación saludable.

  • Mantiene un Peso Saludable

Los pepinos son muy bajos en calorías, a pesar de esto son un alimento que lo dejará satisfecho (una taza de rebanadas de pepinos contiene tan sólo 16 calorías).

La fibra soluble en los pepinos se disuelve en una textura parecida a un gel en su intestino, ayudando a ralentizar su digestión.

Esto ayuda a que usted se sienta satisfecho durante más tiempo y es una de las razones por las que los alimentos ricos en fibra podrían ayudar con el control de peso.

  • Refuerza la Salud Cardíaca

Los pepinos contienen potasio, que está relacionado con la reducción de la presión arterial. Un equilibrio apropiado de potasio tanto fuera como dentro de las células es crucial para que su cuerpo funcione correctamente.

Como un electrolito, el potasio es un ion de carga positiva que debe mantener una cierta concentración (casi 30 veces más alta dentro que fuera de las células) con el fin de poder realizar sus funciones, que incluyen interactuar con el sodio para ayudar a controlar la transmisión de impulsos nerviosos, contracción muscular y función cardíaca.

Los Pepinos Son un Gran Ingrediente para los Jugos de Vegetales

Existen muchas formas de disfrutar de los beneficios de los pepinos, se pueden fermentar o utilizarse en ensaladas con vinagre.

Si usted está en busca de algo diferente, los pepinos son una excelente base para su jugo de vegetales debido a que tienen un sabor leve y un alto contenido de agua.

De hecho, un jugo de pepino y apio es ideal para las personas que son nuevas en el mundo de los jugos.

De ahí puede ir poco a poco hasta llegar a la lechuga de hoja roja, lechuga romana, espinaca y escarola, junto con perejil y cilantro. Los jugos son una forma ideal para consumir pepinos.

Cuando usted toma un jugo verde fresco, es como si estuviera recibiendo una infusión intravenosa de vitaminas, minerales y enzimas porque se van directamente a su sistema sin ser descompuestas.

Cuando su cuerpo tiene la abundancia de nutrientes que necesita y su pH se encuentra óptimamente balanceado, usted se sentirá energizado y su sistema inmunológico trabajará en óptimas condiciones.

Los Pepinos Orgánicos Realmente Valen la Pena

Si se está preguntando si vale la pena elegir pepinos orgánicos en lugar de sus variedades convencionales, le sugeriría que eligiera los orgánicos.

Los pepinos se encuentran en el lugar número doce entre los alimentos más contaminados y en segundo lugar con respecto al riesgo de cáncer debido a su contenido de pesticidas, esto de acuerdo con el Grupo de Trabajo Ambiental (EWG).

Además, muchas veces los pepinos son cubiertos de cera después de ser cultivados con el fin de que puedan soportar los largos viajes de transportación y de todas las manos que los tocan. Aunque se supone que la cera tiene que ser de grado alimentario y seguro, en realidad se utilizan diferentes tipos:

  • Cera de carnauba (del árbol de palma de carnauba)
  • Cera de abeja
  • Shellac (del escarabajo lac)
  • Ceras a base de petróleo

Lo preferible es utilizar ceras naturales en lugar de ceras a base de petróleo, que podrían contener residuos de solventes o colofonias de madera.

Los vegetales cubiertos con cera no se etiquetan como tales, pero los vegetales orgánicos no contienen ceras a base de petróleo (aunque podrían contener cera de carnauba o shellac).

El otro problema potencial es que los sellos de cera en los residuos de pesticidas y demás residuos, son difíciles de remover con agua.

Para lograr eliminar los contaminantes que se encuentran por debajo de la superficie de las frutas y vegetales, es necesario utilizar un limpiador que también elimine la cera, que es lo que hace mi limpiador de frutas y vegetales.

También podría pelar el pepino, pero las cascara es una de las partes más nutritivas del pepino (la otra son las semillas), así que lo mejor es consumirlo completo.

¿Para Qué Más Son Buenos los Pepinos?

Se ha encontrado que los flavonoides y taninos contenidos en los pepinos tienen efectos que alivian el dolor y que eliminan los radicales libres, mientras que también tiene otros usos populares.

Como se escribió en el Journal of Young Pharmacists Tradicionalmente, esta planta es utilizada para tratar el dolor de cabeza, las semillas son refrescantes y diuréticas, el jugo de esta planta se utiliza como humectante y emoliente en cremas anti-acné.”

Como el cuarto “vegetal” más cultivado en el mundo (los pepinos técnicamente son una fruta), los pepinos son muy comunes, pero lo mejor es comprarlos en los mercados de granjas siempre que le sea posible. Aún mejor, los pepinos son fáciles de cultivar, incluso si usted sólo tiene acceso a un patio. Crecen en contenedores (brindarles un lugar en el que puedan crecer hacia arriba) y producen muchos vegetales de un pequeño número de plantas, por lo que puede intentar y cultivarlos usted mismo.

 Como sembrar pepino Paso a paso

 

Cultivar pimiento de un año para otro.

Cultivar pimiento de un año para otro.

pimiento

Condiciones para cultivar pimiento en maceta o en huerto.

El cultivo del pimiento, también conocido como pimiento, pimiento morrón y Chile, se desarrolla muy bien en varios tipos de clima, esto se debe a que presenta una gran adaptabilidad.

El pimiento, es originario de zonas en donde hay altas temperaturas y abundante lluvia.
El cultivo del pimiento, también conocido como pimentón, pimiento morrón y Chile, se desarrolla muy bien en varios tipos de clima, esto se debe a que presenta una gran adaptabilidad.

El pimiento, cuyo nombre científico es Capsicum annuum, es originario de zonas en donde hay altas temperaturas y abundante lluvia.

Las temperaturas ideales para el cultivo del esta planta, deben oscilar entre los 20 y 25 grados Celsius durante el día, para la germinación y el crecimiento.

Para la etapa de floración y posterior desarrollo del fruto, las temperaturas durante el día deben estar entre los 25 y 28 grados Celsius.

En cambio las temperaturas mínimas no deben descender de los 13 grados.
El pimiento necesita de abundante humedad para que se desarrolle en óptimas condiciones.

Si la zona donde se realizará el cultivo es seca, es aconsejable asignarle un riego abundante y diario.
Esta planta necesita una alta exposición a la luminosidad, mientras más horas de sol tenga, más rápido será su crecimiento y producirá mejores frutos.
El pimiento crece bien en varios tipos de suelo, sin embargo prefiere aquellos que tengan características arenosas, que además, sean muy sueltos (que no estén compactados) y que tengan un buen drenaje.
Contraindicaciones del pimiento

  • La planta de pimiento.

La planta de pimiento,  pertenece a la familia de las Solanáceas.

El pimentón es muy conocido en varias partes del mundo debido a que es muy utilizado en la preparación de las comidas.

La planta de pimiento, es originaria de países de Sudamérica, principalmente de Perú y Bolivia, sin embargo, en la actualidad se cultiva en una basta porción del planeta, ya que posee una gran adaptabilidad a los diferentes climas.

El pimiento puede vivir durante varios años.

  • Las principales características botánicas del pimiento son:

Los tallos del pimiento no tienen un desarrollo en altura muy grande, esta planta puede alcanzar a medir aproximadamente un metro.

Los tallos de esta planta presenta varias ramificaciones, por lo que su crecimiento es más horizontal que en altura, pero también depende de la variedad que elijamos pueden llegar a medir 1,5 m.
Las flores de esta planta tienen una corola de 6 a 7 pétalos que se encuentran unidos en la base.

Las flores del pimentón son pequeñas y sus pétalos son generalmente, de color blanco.
El fruto de esta planta es una baya, ésta presenta varios colores, encontrándose en tonalidades rojas, amarillas y verdes. Los frutos de esta planta tienen en su interior una gran cantidad de semillas.

También si tenemos un sitio donde el frío no castigue mucho podemos tenerlos de un año para el siguiente, este año pasado deje unas plantas para ver si podía tenerlos al año siguiente…..  Hay de mi suerte tuvimos hola de frío las temperaturas bajaron a -6º en fin podéis imaginar pensé que no podrían sobrevivir mis plantas de pimiento Italiano, y si soy sincera no han sobrevivido todas pero 4 si lo an hecho esto en el hemisferio norte, en el sur de España más concreto Córdoba – Andalucía por supuesto en el norte del país hubiera sido imposible a menos de tener un invernadero acondicionado.

  • Como lo hice? te cuento al término de la temporada los deje sin hacerles nada, sin podarlos para que las propias ramas les sirviera de cobijo al los troncos principales.

Tras las heladas y demás avatares del invierno les aporte estiércol de caballo y les removí  un poco la tierra aún no los pode seguir dejando todo tal cual.

Al término de las heladas y los fríos más fuertes empezaron a brotar nuevos tallos supongo no se fijo será en el mes de febrero entonces ya si corte las partes más altas y las plantas quedaron sobre 50 cm y 60 cm les hice un surco para poder regalos a manta y en el mes de abril volví a plantar las plantas que se han perdido durante el invierno para volver esta temporada a iniciar el proceso, el las imágenes puedes ver como ha sido y el resultado por el momento a primeros de mes de mayo 2017, saco en claro que si estamos en zonas que no sean muy castigadas por el frío estas plantas pueden durar varios años y que se adelanta el cultivo un mínimo de dos meses como podéis ver en la última imagen ya tenemos pequeños pimientos mientras que las plantas de pimiento sembradas de este año han ni siquiera tienen las primeras flores.

Como sembrar Pimientos.

Si te es más cómodo puedes ver el siguiente vídeo

https://www.youtube.com/watch?v=ylV8gSDdbH4&t=80s

Plantas de pimiento Italiano 2016

Plantas de pimiento Italiano 2016 al final de la temporada.

Plantas de pimiento en Febrero

Plantas de pimiento en Febrero 2017.

Pimiento ultimos de febrero

Pimiento últimos de febrero 2017.

Pimientos 8 de Mayo de 2017 empezamos a ver sus frutos

Pimientos 8 de Mayo de 2017 empezamos a ver Los primeros frutos.

Anudar ajos para que engorde mas la cabeza

Anudar ajos para que engorde mas la cabeza.

El cultivo del ajo, esta a mas de medio ciclo , a mediados de primavera, después de tantos meses en el huerto, estamos casi a punto de recoger nuestros ajos y poder disfrutar de sus aromas y su sabor, pero antes debemos atarlos un paso previo a la cosecha, interesante de hacer.

El año pasado fue la primera vez que lo hice y como no sabia que resultado iba a darme solo anude la mitad de los ajos y este año viendo el resultado del pasado vuelvo a repetir el anudado, puesto que engorda la cabeza como un tercio más, haz la prueba anuda unos pocos asi comparas para el próximo año.

Este es uno de los cuidados del ajo anuda los ajos , mas o menos en torno San Antonio.

( 13 de Junio ) y según la santoral y el refranero popular nos toca en el hemisferio norte.

( hemisferio sur, sumarle 6 meses ) , anudar los ajos con el famoso nudo de San Antonio, hacer esto según nos cuenta la santoral está bien , pero mucho mejor es saber porqué lo hacemos.

Hay que tener en cuenta  que esto es si estas en el norte de España si estas en Andalucía  se hace antes, pero cuando se hace te preguntaras no? bien el indicador es cuando la flor del ajo empieza a salir habremos de sacar la flor para que la energía de la planta se concentre en el bulbo y no en la flor ni en las hojas, estas a su vez empezaran a secarse por eso quitamos la flor y atamos la planta tal como ves en las imágenes de abajo.

Yo en esta ocacion tengo sembradas dos variedades de ajo una es la variedad de ajo rojo español son los primeros que voy a anudar.

Los otros son ajo spring violeta los dejare un poco más pues como veis aún están muy verdes las hojas aunque si les quitaré la flor la cual una parte de ella la más tierna podemos reservar para hacernos una rica tortilla.

Es recomendable que una semana antes de sacar los ajos de la tierra les pongamos un fungicida  en forma foliar para que después los ajos así libres de posibles hongos nos duren más tiempo en nuestras despensas, tanto podemos espolvorear un poco de azufre como podemos usar vía foliar con cobre este si no usamos mucho ya sabes es apto en la agricultura ecológica.

Cómo combatir la Tuta Absoluta

 

Tuta absoluta

 

Esta plaga de origen latinoamericano está presente en Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, Venezuela, pero no aparece por encima de los 1.000 metros de altitud, ni en zonas de temperaturas bajas, ya que la temperatura es un factor limitante para su supervivencia. Se introdujo en España (Levante) en 2006. Desde entonces se ha propagado con facilidad, siendo un gran perjudicado el tomate intensivo de la zona Sur de España. Un año más tarde también apareció en Marruecos y Argelia. A finales de 2008, la plaga afectó a cultivos de tomate en el Sur de Francia, Italia y Túnez. El servicio Holandés de protección de plantas también ha detectado la polilla en algunos centros de envasado que procesan tomates en rama importados de España.

Afecta a todas las solanáceas siendo su preferido el tomate, aunque también afecta a la patata, la berenjena (solanáceas solanum) y en menor medida el pimiento (solanaceas capsicum).

 

Cómo evitar que la tuta absoluta invada tus tomateras


La tuta absoluta no tiene un tratamiento sencillo, ya que para controlarla tenemos que:

1. Evitar que la polilla llegue a la tomatera a poner los huevos.
2. Tratar las larvas cuando eclosionan, que son las que generan el destrozo.

El problema de la mayor parte de tratamientos para la tuta es que sólo atacan la larva, cosa muy lógica si tenemos en cuenta que es la que destroza el tomate. Pero esto que implica que la plaga ya está bien establecida y como siempre dice Raúl, el experto en bichos de Plantea, la prevención es la clave de todo buen tratamiento.

Por eso es importante prevenir la llegada de la polilla en el tratamiento de la tuta.

CICLO

De alto potencial reproductivo (pueden llegar a las 12 generaciones al año), los adultos son de hábitos nocturnos mientras que durante el día se esconden entre el follaje. La hembra efectúa su puesta en el anverso de las hojas de forma aislada, pero también se pueden encontrar en otros órganos de la planta. Una hembra pone entre 40-50 huevos durante su vida, llegando en algunas ocasiones hasta los 260 huevos.

La vida de la hembra es de alrededor de 2 semanas y el de los machos de 1 semana.

La temperatura mínima de actividad es 9°C.

ASPECTO

HUEVOS

Los huevos son cilíndricos, de color blanco crema a amarillo, mide 0,4 mm de largo por 0,2 de diámetro y suelen depositarse en el envés de las hojas jóvenes, nervios o margen del tallo. El huevo se torna oscuro cuando está a punto de eclosionar.

Este insecto es un minador, es decir crea galerías dentro de la planta cuando se alimenta. Los puntos negros que podemos encontrar en frutos y tallos son el punto de entrada de la oruga, a partir del cual la oruga comienza a hacer las galerías. Estos puntos los podemos encontrar tanto en hojas, tallos y en los frutos. De esta manera es como la tuta absoluta debilita a la planta, impidiendo su crecimiento y desarrollo a la vez que los frutos afectados se marchitan y se pudren.

La tuta absoluta pasa por varios estados a lo largo de su ciclo de vida, de los que destacaremos dos formas:

  • Oruga: es la fase inmadura de la plaga y quien mina hojas, tallos y frutos para alimentarse.
  • Polilla: es la fase adulta de la plaga, no causa daños directos a la planta, pero si indirectos, ya que cada polilla hembra puede llegar a depositar más de 260 huevos, de los que saldrán 260 orugas nuevas con un hambre voraz.

huevos

  • LARVA Los huevos se transforman en oruga, que crece en galerías en la hoja, tallo o fruto y sale al exterior para pupar, normalmente en el suelo.Este es el momento donde la plaga perjudica en mayor medida al cultivo y donde se hace más difícil su eliminación con los tratamientos habituales.Las larvas pasan por cuatro estadios larvarios de 1mm a 8mm de longitud de cabeza marrón oscuro mientras su cuerpo va variando de color crema a verdoso con manchas rosadas en el dorso y una línea negra detrás de la cabeza a partir del segundo estado larvario.

    Entre las fases de muda larvaria, las orugas salen temporalmente al exterior de las galerías de las hojas o frutos.

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¿Qué tratamiento utilizo con la tuta absoluta?

Para combatir la tuta absoluta de forma eficaz debemos tratar las orugas y las polillas de forma diferente y de la siguiente manera:

Para las orugas usaremos bacillus thuringiensis, un granulado que debe disolverse previamente en agua, que en contacto con la plaga causa su pérdida de apetito al dañar el sistema digestivo de la oruga. En otras palabras, las orugas se alimentan minando sin cesar a la planta dejarán de hacerlo de forma inmediata, reduciendo y minimizando así los daños.

Para la polilla el tratamiento más adecuado es el aceite de neem, al cual la polilla es sensible. Como ya he comentado antes la polilla no causa daños directos sobre la planta, pero es interesante eliminarla para que no deposite huevos de los cuales salgan nuevas orugas. En una año la tuta absoluta puede llegar a las 12 generaciones, si a ello sumamos la gran cantidad de huevos que ponen, tenemos una población potencial de orugas hambrientas impresionante.

Os dejo dos de los productos que yo tengo ahora mismo es el mismo Bacillus aunque de diferentes casas uno lleva más concentración que el otro y el Aceite de Neem pero hay muchas marcas comerciales yo suelo comprar el mas barato cerciorándome que son el mismo producto el nombre me da igual, quede claro que ninguna marca me paga nada para hacer promoción.20170421_120201

Método de preparación y aplicación

Tanto el bacillus thuringiensis como el aceite de neem son tratamientos ecológicos que deben diluirse previamente en agua y posteriormente pulverizados con un vaporizador o una mochila pulverizadora, según las necesidades de cada uno. Las dosis a utilizar variarán según el tipo de tratamiento que queramos aplicar, ya que no necesitamos la misma cantidad de producto para evitar la aparición de la plaga que para combatir una plaga de polillas del tomate ya establecida. En el siguiente punto os diremos cuales son las dosis recomendadas según tratamiento y estado de la plaga.

Consejo: ambos tratamientos es conveniente aplicarlos en las ultimas horas de luz del día o primeras horas de la mañana. Las orugas y las polillas son muy activas por la noche, aplicando el tratamiento en sus horas de mayor actividad causará un mayor contacto del producto con la plaga antes de que empiece a degradarse por factores ambientales como la radiación solar.

Cómo y cuándo utilizar el tratamiento

Si has sufrido con anterioridad los efectos de la tuta absoluta en tus cultivos o quieres reducir las posibilidades de que ocurra, la mejor forma de hacerlo es con un tratamiento preventivo.

Tratamiento preventivo para la tuta absoluta

Aplicaremos tanto el bacillus thuringiensis como el aceite de neem sobre las tomateras cada 14 días, evitando que los primeros individuos que lleguen al cultivo no logren desarrollarse.

Dosis a utilizar en el tratamiento preventivo:

  • Aceite de neem: 1,5 ml por litro de agua.
  • Bacillus thuringiensis: 1 gramo por litro de agua.

De que te has querido dar cuenta la tuta absoluta ya es la dueña y ama de tus tomateras, en los frutos ya aparecen esas manchas negras provocadas por la entrada de la oruga. ¿Qué hacemos en este caso?

Tratamiento con la plaga ya establecida

El tratamiento es muy similar al preventivo, con la diferencia de la periodicidad y cantidad de aplicación de bacillus thuringiensis. Lo recomendable es aplicar el tratamiento cada 7 días, si en este periodo percibimos una mejoría mantendremos el periodo de aplicación de 7 días, de lo contrario, si observamos que la plaga persiste aplicaremos el tratamiento cada 4 días.

Dosis a utilizar en el tratamiento con plaga establecida:

  • Aceite de neem: 1,5 ml por litro de agua.
  • Bacillus thuringiensis: 2 gramos por litro de agua.
  • He podido ver comparando varios productos que hay que fijarse en la concentración en los dos productos de bacillus que os puse mas arriba uno lleva mas concentración que el otro por lo tanto es importante leer las indicaciones del fabricante no deis por echo que es lo mismo.
  • Por el momento es el único tratamiento con unos resultados óptimos no erradica la plaga pero ayuda a sujetar un poco.
  • Otro producto que podemos usar conjuntamente son las feromonas

Herramienta imprescindible tanto para la monitorización de poblaciones como para técnicas de captura masiva.

Las feromonas son compuestos químicos que utilizan los insectos para comunicarse. La síntesis química de las feromonas de un insecto concreto permite influir en su comportamiento, como por ejemplo provocando la atracción de machos con feromonas de tipo sexual.

Para la conservación de su capacidad de difundir la feromona química, se recomienda conservar en fresco si se va a usar en el corto plazo o bajo congelación si se utilizará pasados varios meses esto último suelo hacer yo las pongo en el congelador y si me sobra alguna de un año a otro me sirve, como podéis ver las uso con esta trampa de mas abajo que fabricó con una botella de las de agua de 5 litros esta es del año pasado y podéis ver como al rato de ponerla tenía ya varias atrapadas es la única forma de saber si tenemos o no este bichejo rondando en nuestros huertos de lo contrario cuando no sabríamos que esta presente hasta ser tarde y estar ya infectados nuestros frutos.

Otros consejos para tratar la tuta absoluta

Desde el primer momento que la plaga haga acto de presencia en los cultivos procederemos a la eliminación manual de las partes afectadas. Eliminar las hojas, tallos y frutos afectados nos ayudará a mantener a este insecto a raya y evitar su propagación.

Si tenemos un compostador, evitaremos a toda costa compostar las partes de la planta que hayamos eliminado, de lo contrario favorecemos su propagación.

Entutorado de las tomateras para darle mejor aireación

Entutorado de las tomateras para darle mejor aireación.

En esta ocasión vamos a aprender el entutorado de las tomateras, esencial para que la planta se mantenga recta y  tenga una buena aireación la planta así podremos evitar plagas al haber una buena aireación de la planta.

Como entutorar?

Lo primero que haremos será elegir nuestros palos, cañas etc para entutorar las tomateras.

En este caso he escogido  barras de ferralla de 2 metros que compre hace años para este fin yo suelo poner en tijera dos barras unidas por una cuerda hago surcos de unos 5 metros  de largo por 80 cm de ancho y pongo 4 pares de barras de ferralla unidas como dije antes, le agrego a la parte de arriba otra barra de ferralla de encofrar de 5 metros y medio para que sobre un poco en cada punta del surco asi hace mas fuerza que si queda justo, esta última barra sirve para atar las cuerdas que sujetaban las tomateras.

Una vez hecho esto para no usar cañas de las que no dispongo pongo una cuerda como a 50 cm de altura a todo alrededor del surco bien tensada para que las tomateras no se hundan con el peso cuando estén llenas de tomates, y otra cuerda más 50 cm mas arriba asi seguiremos poniendo según veamos va necesitar nuestras plantas.

Todo este armazón que yo hago con barras de ferralla de encofrar, si tu dispones de cañas puedes usarlas perfectamente son ideales.

Te dejo las imagenes de como entutorar más abajo, espero te guste  y te sea útil esta entrada.

 

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Aportar calcio a las plantas con cascaras de huevo

Aportar calcio a las plantas con cascaras de huevo.

aportar calcio a las plantas con cascaras de huevo

Como podemos mejorar nuestro huerto con ciertas prácticas que muchas veces pasan desapercibidas y que nadie nos cuenta o nadie nos transmite.

Hablamos de la cáscara de huevo, método para acabar con los caracoles y babosas, y en esta ocasión, vamos a darle otro uso ( aún tenemos alguno más).

Como sabéis y si no, os lo digo yo, las cáscaras de huevo contienen cierta cantidad de nutrientes que nos vienen muy bien a el huerto, como :

  • Calcio
  • Fósforo
  • Potasio
  • Magnesio

Alguno más en cantidades mucho mas pequeñas. Pues que mejor fertilizante que las cascaras de huevo , pero bueno cuidado que tampoco debemos pasarnos, pues en grandes cantidades, pueden alcalinizar el terreno el terreno y eso no siempre se quiere (pero eso seria en grandes cantidades).

Pues viendo la concentración de nutrientes y teniendo cuidado con esto, vamos a aplicar las cascaras de huevo a ciertos cultivos a los cuales les viene muy bien, como son el tomate, el pimiento y el calabacin.

Otras plantas que se benefician de calcio son: manzanas, brócoli, coles de Bruselas, repollo, zanahorias, coliflor, apio, cerezas, cítricos, coníferas, algodón, melones, uvas, legumbres, lechugas, melocotones, peras, cacahuetes y patatas.

Lo ideal es ir lavando las cáscaras cuando vaciamos el huevo y las ponemos a secar pero si aun estan algo húmedas las suelo poner unos segundo en el microondas con cuidado que se queman si pasa de unos 20 segundos hay que vigilar las, aún así si cuando tengamos una buena cantidad acumulada las vamos a usar y están algo húmedas repito metemos en el microondas las secamos y ya podemos molerlas bien con las manos o como hice yo con una picadora quedan más finas casi hechas harina pero cada uno a su gusto.

Cultivo y variedades de lechuga en el mundo.

Cultivo y variedades de lechuga en el mundo.

variedades-lechuga

Con una buena selección de variedades uno puede tener lechuga todo el año.

¿Directo en la tierra o en almácigo?. Tierra.
¿Cuándo plantar?. Casi todo el año.
¿En cuánto tiempo se cosecha desde plantado?. 20 a 65 Días.
Volúmen recomendado para plantar en maceteros. 3 Lt.
Profundidad mínima del macetero. 10 cm.
Distancia entre una planta y otra en el huerto. 25 cm.
Distancia entre líneas de plantación en el huerto. 30 cm.
Tipo de Tierra.
La Lechuga le exige al suelo dos cosas, la primera es que  sea muy rico en nutrientes y la segunda es que drene muy bien.

Para esto basta con echar una buena cantidad de humus o estiércol a la tierra donde las vamos a plantar.

El humus es muy rico en nutrientes y además actúa como una esponja, reteniendo el agua pero dejando pasar el exceso.

Las lechugas no crecen bien en suelos pesados, es por eso que no se recomienda plantarlas en terrenos arcillosos por lo que deberemos aportar bastante estiércol tipo caballo para que este suelta la tierra.

Si es que tuviéramos un terreno arcilloso en el huerto basta con agregar compost y estiércol  durante un par de años y éste se transformará en un suelo apto para las lechugas.

La Lechuga gusta de suelos con Ph entre 6 y 7 para desarrollarse.

Germinación
La lechuga se puede sembrar  directamente en el huerto, en su macetero definitivo o en un cajón para almácigos para posterior trasplante.

Hay que encargarse de proporcionar un medio fresco para germinar, sino ésta nunca saldrá de la semilla.

Para esto debemos mantener siempre húmeda la tierra y si hace mucho calor podemos enfriar las semillas entre 2 hojas de papel secante en el refrigerador por un par de días antes de sembrarlas.

Se plantan en los huertos en hileras distanciadas por 30 cm y en la misma hilera las lechugas se separan 25 cm entre ellas, en los maceteros basta con dejar un espacio con radio de 25 cm por lechuga para lograr un buen desarrollo de éstas.

Se puede plantar lechuga para consumir en primavera, verano,  otoño y  invierno si es que se vive en una zona con clima templado.

Las lechugas de invierno deben sembrarse directamente en la tierra a principios de otoño.

Las lechugas de primavera se germinan en almácigos a fines del invierno y luego se trasplantan al llegar la primavera.

Las lechugas de otoño y verano se siembra directamente unas 8 semanas antes de ser consumidas.

Exposición al Sol.
La Lechuga gusta de climas húmedos y frescos.

Por lo cual temprano en primavera, en otoño y en inviernos cálidos se puede dejar a pleno sol.

Pero en verano se recomienda dejar en un lugar a la sombra  sino la planta crecerá como una torre hacia arriba y terminará dando flores y semillas.

Por el otro lado la lechuga no tiene problemas para crecer en lugares sombríos.

Riego – Agua
A las lechugas les encantan los suelos húmedos, por lo cual tenemos que evitar que el suelo en el que estén se seque.

Esto nos proporcionará lechugas más tiernas y  sabrosas.

Recolección:
Las Lechugas no se deben almacenar, se sacan directo del huerto o de los maceteros en el momento que se quieran consumir.

Las Lechugas se pueden cosechar desde que son muy chicas hasta que alcanzan su tamaño final, durante toda esta etapa son muy ricas.

Al final todo depende de los gustos de cada persona el momento en que se quieran cosechar.

Lo que sí hay que tener cuidado que éstas no sobre maduren ya que se pueden poner muy amargas.

Consejos Básicos:
  • Existen muchas variedades de lechugas, cada persona debe elegir las variedades que más les gusten y las que mejores se adapten a las condiciones climáticas y físicas de los huertos o macetohuertos.
  • La tierra en los maceteros se seca mucho más rápido que la tierra en el huerto, pero tiene la gran ventaja que se pueden mover fácilmente. Por lo cual, si vemos que nuestras lechugas estan achicharradas en los maceteros, es cosa de moverlas a un lugar más sombrío.
  • Se recomienda no sembrar toda la lechuga de una sola vez, sino ir desfasando la siembra.
  • Esto nos permitirá tener cosechas durante más tiempo y nos ayudará a no perder lechugas porque maduraron demasiado y se volvieron amargas.
  • Se recomienda atar las lechugas una o dos semanas antes de cosecharlas.
  • Esto hará que esten más blancas por dentro y al la vez ayudará a que no le entre agua a la lechuga.
  • El agua en la lechuga favorece a que se pudra.

Si conoces  alguna variedad mas mandame la foto y el nombre a  este correo huertodelaloli@gmail.com  y la pondré con tu nombre.